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SOMBRERO
De 5-14 cm, carnoso,convexo,compacto,irregularmente lobulado algo umbilicado con la edad.
De color amarillo palido, blanco amarillo o color gamuza. Seco,mate,agrietado con la edad.
CARNE
Abundante,fragil,blanca que acaba poniendose de color albaricoque en el corte.
OLOR
Inodora.
PIE
De 4-8 x 1-3 cm grueso,irregular a veces excentrico,mas estrecho en la base.
De color blanco o crema.
ESPORAS
Ovoides a redondas de 6-8 x 5-7 micras mm,lisas,hialinas,gutuladas o con contenido
granuloso. En masa de color blanco crema.
FORMA DEL HIMENIO
Formado por aguijones prietos,fragiles,desiguales,facilmente desprendibles.De color
blanco o crema siempre mas claro que el sombrero.
SABOR
Algo amargo.
HABITAT
Fructifica en bosques de planifolios y coniferas,con preferencia por los hayedos
CONFUSIONES POSIBLES
Con Hydnum rufescens de menor tamaño,menos carnoso,sombrero de color naranja y pie mas delgado.
EPOCA DE FRUCTIFICACION
Finales de verano otoño. Frecuente.
FORMA CRECIMIENTO
Gregaria formando grandes circulos.
COMESTIBILIDAD
Buen comestible,deben consumirse los ejemplares jovenes pues los viejos amargan.
Conviene quitar los aguijones antes de cocinarlos.
