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CUTICULA MACROSCOPICA
Adherida, lisa a rugosa,brillante y algo viscosa con tiempo humedo.
POROS
Al principio cerrados y finos,despues redondos,isodiametricos.De color blanco,
despues amarillo y finalmente amarillo verdosos.
TUBOS
Largos,libres,blancos en los ejemplares jovenes,luego amarillo para pasar al
final a amarillo verde en este ultimo estado son facilmente desprendibles de la carne.
SOMBRERO
De 5-20 cm al principio tiene el sombrero pequeño y globoso,despues hemisferico
y al final convexo abierto. De color variable entre pardo claro,pardo ocre y
marron castaño,pero siempre con el borde mas claro.Margen entero,excedente
incurvado y en la madured decurvado plano.
CARNE
Blanca,inmutable,bajo la cuticula de color pardo rojo. Espesa dura de joven y
despues esponjosa.
OLOR
Agradable.
PIE
De 4-20 x 2-6 cm, robusto,macizo,engrosado en la base de joven. Progresivamente
cilindrico.Blanco con tonalidades mas claras que las del sombrero,marron claro y
con un reticulo fino blanco en la parte superior.
REACTIVOS MACROSCOPICOS
Con el sulfato ferroso la carne se vuelve de color verde amarillo.
SABOR
A avellana.
ESPORAS
De 15-19 x 4-6 micras mm,fusiformes,lisas,no amiloides y en masa de color ocre oliva.
HABITAT
Fructifica en bosques de planifolios y menos frecuente bajo conifera bastante
cosmopolita,con preferencia por los suelos acidos.
CONFUSIONES POSIBLES
Forma parte de un grupo de cuatro boletus: Aereus,pinophillus,reticulatus y
edulis de carne blanca y todos excelentes comestibles.B pinophillus tiene el
sombrero de color marron-rojo y al igual que el edulis la carne bajo la
cuticula marron-roja. B aereus y reticulatus bajo la cuticula tienen la
carne blanca. Todos los boletus de poros blancos cuando son jovenes,son
excelentes comestibles y de dificil confusion.
EPOCA DE FRUCTIFICACION
Finales de verano-otoño. Frecuente.
FORMA CRECIMIENTO
Aislada a dispersa.
COMESTIBILIDAD
Excelente comestible